<

开一家西餐厅需要多少钱?需要准备多少投资资金?

发布时间:17-05-18 09:29

西餐,对于现代人来说并不陌生,随着人们支付能力的提升,以及对生活高品质的不断追求,西餐厅已成为当今人们最爱去的地方之一。西餐厅主要是以高档,优雅,时尚为主。西餐厅消费普遍偏高。那么,开一家西餐厅需要多少钱呢?请听小编为你分析。

1.房租

西餐厅消费群体都是高消费者,档次自然要高,地理位置也要优越,可以选择商业大楼或者商业街、美食街等处。对于西餐厅的营业点点的租金进行适当的控制,过高的资金投入到房租会让你的成本太高,那么后面的装修也会受到局限。一般来说,200平米的西餐厅一年房租是在30万左右。

2.室内装修及设施设备

西餐厅装修灯光是非常重要的,消费者走进去以后,就会看到令人陶醉的灯光,因为灯光可以展现出各种不同风格与美感,温馨有浪漫。可以在大厅中央选择水晶大吊灯,切记太过隆重,个性休闲的风格会让消费者更放松。西餐厅一般是情侣们经常去的地方,设计要有空间感,两人桌和四人桌是非常好的。具体装修列表如下:

室内装修:包含灯具、窗帘、墙体、地板等硬件设施10万;

木质大理石餐桌20张,皮质座椅80张,等家具装修总费用3万元;

厨房所需的设备和前台餐厅所需的相关设备,例如厨房的炉头,风扇等等; 前台的餐具,咖啡机,钢琴等等。这些都是直接关系到你的投资成本的,预算10万;

前提广告宣传:5000左右。

3.人员工资

厨师:主要负责西餐的制作工艺和不断研究菜品的品种,控制成本,工资一般都在5000每人/每月。(3名)

服务员:主要负责传菜、上菜和点菜,工资一般都在2000每月。(4名)

收银员:主要负责顾客结账和店内消费。工资一般都在2500每月。(1名)

总计:具体工资可以根据当地实际情况而定,总共人员工资一年预算30万左右。

4.前期原材料

一般第一个月的储备预算要多算一点,因为全部所需的材料都要在这个月内购买,其次的每个月就会略少一点,就是指缺什么货就补什么了,原材料储备预算这方面要根据你所定的菜谱来推算。第一个月预算金额约1万元。

5.消耗

不少人在计算开一家西餐厅需要多少钱的时候,往往就忽略了西餐厅的消耗费用。消耗主要在这两个方面,水电费的消耗和食材的消耗是不可避免的。100平米的店面,水电费用每月基本在2000元左右。食材的损耗需要厨师控制的,食材损耗费用限定在每月500元左右。

6.利润

西餐厅的利润相当高,一般有30%到40%的利润。其中,酒水是西餐厅利润的主要来源。开一家200平米的西餐厅,扣除每个月的成本支出,一个月的利润可达到20万元左右。

相比一般的餐饮店来说,西餐厅成本稍微高一点,当然,西餐厅盈利也是相当可观的,所谓高投资高收入,永远都是成正比的。据悉,近年来,西餐厅市场份额在餐饮行业居高不下,西餐发展前景还是非常不多的。如果你是开店新手,小编可以提醒你加盟一家西餐厅,加盟西餐厅的好处是零经验也无需担心,创业零风险,因为总部会给你做最专业的市场分析和培训,统一管理、上门带店知道,让你轻轻松松当老板,无后顾之忧。

初客牛排是2017年的明星产品,有特色有市场,赚钱就是快!初客牛排的品种齐全,集牛排、披萨、意面、黄金焗饭、汉堡、辅餐、甜品、沙拉、饮品饮品于一身的特色牛排,满足顾客的消费需求,一店顶多店,利润最大化。让消费者花很少的钱,享受五星级的标准,所以人人追捧。初客牛排操作简单,无需大厨,0经验也可轻松开店,初客牛排加盟费用低,真正小投资大回报的赚钱项目。 【初客牛排加盟详情】

开一家西餐厅需要多少钱?根据以上的初步预算可知,200平米的西餐厅大约需要投资80万,如需了解更多详情,请点击今日加盟网http://www.jr37.com.cn/

标签:西餐厅加盟
扫描屏幕中二维码
立即获得最新最热创业咨询!
相关推荐项目
更多>>

文章评论

点击查看更多>>
写评论...
评论数0